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domenica 12 ottobre 2014

VITIGNO MONTEPULCIANO

Molto spesso il vitigno Montepulciano viene confuso con il Sangiovese, a causa della denominazione del "vino nobile di Montepulciano DOCG", che prende il proprio nome non dal vitigno ma dalla città toscana di Montepulciano. 

Tuttavia i due vitigni non hanno nulla in comune.  Il Montepulciano è un vitigno autoctono abruzzese, diffuso anche  nelle Marche Pulia, e in molte zone dell'Italia centrale. si presta a diversi sistemi di allevamento: la forma generalmente usata é il pergolato abruzzese, ma già da tempo si vanno diffondendo le forme a spalliera e a filari a cordone speronato. Il terreno abruzzese di natura argillosa di medio impasto, combinato con il microclima regionale è ideale per una produzione di vino di alta qualità.

Celebrato già 2000 anni fa dal poeta Ovidio, il vino ottenuto da questo vitigno ha un sapore pieno, morbido, asciutto. E' armonico e robusto; di giusta acidità, tannini mai aggressivi. Si presenta di colore rosso rubino intenso con sfumature violacee; dal profumo di frutta fresca e ciliegia e, con la maturazione, spezie.

                        VENDEMMIA  2014

Quest'anno, insieme ad alcuni amici tra cui Peppino di Maio titolare della cantina "La Masseria"-San Marco Evangelista(CE), abbiamo partecipato alla vendemmia di questo grande vitigno, nella zona di Cupello(CH).

Il vigneto del sig. Camillo, a forma di pergolato abruzzese, si adatta molto bene ad un tipo di attrezzatura veramente originale, composto da una piccola bacinella agganciata ad una imbracatura tipo porta bebè, di cui qui sotto le foto

 

IL SIG.CAMILLO
La sua famiglia

     

   

  

La mia vendemmia abruzzese

                        


                        

Le due Signore

 




 



 

Camillo e l'amico





Papà ci sei?






La sua email è canerandagio

 
si è bevuto solo BIRRA
L'ATTESA
Il figlio di Camillo




Grandi Lavoratori

 


 
Ancora al lavoro


Ultimo carico








 L'Arrivo di PEPPINO in cantina











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